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'Hopefully it rains coffee': Un raro hongo amenaza las plantaciones cafeteras de América Latina

Food & Drink By Juan Carlos Ulate/ Reuters730 views
'Hopefully it rains coffee': Un raro hongo amenaza las plantaciones cafeteras de América Latina

Este mismo hongo fue el responsable del colapso a finales del siglo XIX de la industria del café en Sri Lanka cuando se llamaba Ceilán.

El hongo Hemileia vastatrix está afectando a parte de las plantaciones de café de América Latina, causando pérdidas en el sector de miles de millones de dólares, y poniendo en riesgo el suministro mundial de café, informó este martes el medio estadounidense NPR.

Este hongo causa la enfermedad de la roya en las hojas de café, reduciendo el rendimiento de la planta mediante la defoliación y, en algunos casos, destruyendo toda la cosecha durante años. Este mismo hongo fue responsable del colapso a finales del siglo XIX de la industria del café en Sri Lanka, denominada entonces Ceilán.

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